Recursos
-
Dieta de preparació per a la cirurgia bariàtrica
-
Dieta durant les primeres setmanes després de la cirurgia
- L'objectiu d'aquesta etapa és donar temps al seu nou estómac per a que pugui cicatritzar. Haurà de menjar aliments tres vegades al dia en forma de puré o bé finament triturats.
- A partir d'aquesta etapa rebrà, a més, suplements vitamínics. Tampoc podrà prendre líquids durant els àpats, ni líquids ensucrats a cap hora. Pot prendre begudes dietètiques (sense calories), cafè o te amb edulcorants artificials (sacarina). No haurà d'ingerir begudes alcohòliques durant sis mesos.
-
Dieta de per vida
- Al finalitzar les primeres setmanes, podrà menjar novament aliments sòlids de qualsevol tipus; masteguil's amb cura i avaluï la tolerància a cadascun d'ells de forma esglaonada però acostumant-se a mastegar molt bé i molt lentament els mateixos per evitar vòmits.
- Recordi que el seu nou estómac pot rebre només quantitats petites d'aliment. Deixi de menjar en el moment en que se senti satisfet, no tracti d'excedir la capacitat del seu estómac. Hi ha certs aliments que poden ser difícils de tolerar per la seva tendència a produir mareigs, vòmit, obstrucció de l'orifici de sortida de estómac, dolor i malestar abdominal.
- Alguns exemples d'aquests aliments són: carn en forma de bistec o filet, vegetals rics en fibres (api i moresc), vegetals crus, fruites amb membrana (taronja, mandarina), fruits secs, nous, crispetes, i begudes amb àcid carbònic. La intolerància al menjar varia segons l'individu per la qual cosa tindrà que identificar els aliments que li produeixin molèsties. De manera general, s'ha d'evitar el menjar ric en greix, fibra i aliments difícils de mastegar. Asseguris de prendre com a mínim un vas de llet al dia i eviti sucres (dolços, xocolates, sucres, gelats.
-
Recomanacions abans de la cirurgia, durant l'ingrés i després de la cirurgia
-
Recomanacions dietètiques
-
Recomanacions a l'alta
-
Fundación dieta mediterránea
-
Pautes psicològiques de canvi d'hàbits alimentaris
-
Programa d'entrenament per a pacients candidats a cirurgia bariàtrica
